Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001101949

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00110xxxx / 0011019xx / 001101949.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641
HZ-Osobní jménoKněz, Václav
Názvové údajeSýry a příprava sýrových jídel / Václav Kněz
Údaje o vydání3. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SNTL, 1959
Údaje fyz.popisu129 s. : il.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a rejstřík
65004sýry
65004výživa člověka
65004nutriční hodnota
65004sýrové výrobky
65004jídla
65004druhy
65004kuchařské předpisy
VZ-Osobní jm.Sedláčková, Hana, 1925-2020
Sigla,sign.vlastn.OLA001 165.430
Počet exemplářů1