Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001107340

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00110xxxx / 0011073xx / 001107340.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.579 Mikrobiologie
MDT576.8(075.8)
HZ-Osobní jménoDvořák, Jaroslav
Názvové údajeZáklady potravinářské mikrobiologie : příručka pro mistry, odborné pracovníky a zlepšovatele / J. Dvořák a kol.
Nakladatel.údajePraha : Státní nakladatelství technické literatury, 1960
Údaje fyz.popisu135 s. : il.
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstřík
65004mikrobiologie potravinářská
65004mikroorganizmy
Sigla,sign.vlastn.OLA001 166.535
Počet exemplářů1