Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001109047

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00110xxxx / 0011090xx / 001109047.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7305-724-4 (brož.)
Kód předm.kateg.543 Analytická chemie
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT614.31
MDT543.6:663/664
MDT543.92
MDT(075.8)
MDT(076.5)
HZ-Osobní jménoJežek, František
Názvové údajeSenzorická analýza potravin : návody na cvičení / František Ježek
Varianta názvuNázev v tiráži: Senzorická analýza potravin - Návody na cvičení
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeBrno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014
Údaje fyz.popisu79 s. : il., formuláře ; 30 cm
Všeobecná pozn.Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie masa
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témaanalýza potravin
Předm.-Věc.témasenzorická analýza
Předm.-angl.food analysis
Předm.-angl.sensoric analysis
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formapraktická cvičení
Žánr/formatextbooks (higher)
Žánr/formaproblems, exercises, etc
VZ-KorporaceVeterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie masa
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20141126
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-025.643
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.