Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001111629

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00111xxxx / 0011116xx / 001111629.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT579.66
MDT663
MDT663.1
HZ-Osobní jménoPrescott, Samuel Cate, 1872-1962
Názvové údajeIndustrial microbiology / by Samuel Cate Prescott and Cecil Gordon Dunn
Údaje o vydání2nd ed.
Nakladatel.údajeNew York : McGraw-Hill Book, 1949
Údaje fyz.popisuxii, 923 s. : il. ; 21 cm
Předm.-Věc.témaprůmyslová mikrobiologie
Předm.-Věc.témakvasný průmysl
Předm.-Věc.témamikrobiologický průmysl
VZ-Osobní jm.Dunn, Cecil Gordon, 1904-1981
Sigla,sign.vlastn.OLA001 123.038
Počet exemplářů1