Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001113691
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00111xxxx / 0011136xx / 001113691.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7305-680-3 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 663/664 |
| MDT | 663/664-93 |
| MDT | (075.8) |
| HZ-Osobní jméno | Štencl, Jiří, 1951- |
| Názvové údaje | Potravinářské inženýrství a technika / Jiří Štencl, Bohumíra Janštová |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014 |
| Údaje fyz.popisu | 75 s. : il. ; 30 cm |
| Všeobecná pozn. | Nad názvem: Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | výroba potravin |
| Předm.-Věc.téma | potravinářská technologie |
| Předm.-Věc.téma | potravinářské stroje |
| Předm.-angl. | food production |
| Předm.-angl. | food technology |
| Předm.-angl. | food machines |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| Žánr/forma | textbooks (higher) |
| VZ-Osobní jm. | Janštová, Bohumíra, 1955- |
| VZ-Korporace | Veterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka |
| ISBN-pom.údaje | 1. vyd. 20150223 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-026.028 |
| Počet exemplářů | 0 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.