Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001116933

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00111xxxx / 0011169xx / 001116933.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7464-598-3 (brož.)
Kód předm.kateg.54 Chemie. Mineralogické vědy
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663/664:54
MDT615.9:663/664
MDT(07)
HZ-Osobní jménoKubačková, Jana
Názvové údajeChemie a toxikologie potravin / Jana Kubačková
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeOstrava : Ostravská univerzita v Ostravě, 2014
Údaje fyz.popisu81 s. : il. (některé barev.) ; 30 cm
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témapotravinářská chemie
Předm.-Věc.tématoxikologie potravin
Předm.-angl.food chemistry
Předm.-angl.food toxicology
Žánr/formaučební texty
Žánr/formaeducational texts
VZ-KorporaceOstravská univerzita
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20150129
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-026.259
Počet exemplářů0