Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001116970
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00111xxxx / 0011169xx / 001116970.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7464-582-2 (brož.) |
| Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 641.55 |
| MDT | (07) |
| HZ-Osobní jméno | Hruška, Jan |
| Názvové údaje | Technologie přípravy pokrmů : studijní opora / Jan Hruška |
| Údaje o vydání | Vyd. 1. |
| Nakladatel.údaje | Ostrava : Ostravská univerzita, 2014 |
| Údaje fyz.popisu | 82 s. : barev. il. ; 30 cm |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografie |
| Předm.-Věc.téma | příprava jídel |
| Předm.-angl. | meals preparation |
| Žánr/forma | učební texty |
| Žánr/forma | educational texts |
| VZ-Korporace | Ostravská univerzita |
| ISBN-pom.údaje | 1. vyd. 20150203 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-026.277 |
| Počet exemplářů | 0 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.