Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001118435

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00111xxxx / 0011184xx / 001118435.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7305-714-5 (brož.)
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT637.1
MDT637.1/.3
MDT663/664
MDT(075.8)
MDT(076.5)
HZ-Osobní jménoJanštová, Bohumíra, 1955-
Názvové údajeNávody do cvičení z technologie a hygieny mléka a mléčných výrobků / Bohumíra Janštová, Pavlína Navrátilová
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeBrno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014
Údaje fyz.popisu90 s. : il. ; 30 cm
Všeobecná pozn.Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie mléka
Všeobecná pozn.Přehled souvisejících právních předpisů
Předm.-Věc.témamléko
Předm.-Věc.témamléčné výrobky
Předm.-Věc.témapotravinářská technologie
Předm.-angl.milk
Předm.-angl.dairy products
Předm.-angl.food technology
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formapraktická cvičení
Žánr/formatextbooks (higher)
Žánr/formaproblems, exercises, etc
VZ-Osobní jm.Navrátilová, Pavlína
VZ-KorporaceVeterinární a farmaceutická univerzita Brno. Ústav hygieny a technologie mléka
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20150121
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-026.545
Počet exemplářů0

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.