Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001121774

Navigace: https://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00112xxxx / 0011217xx / 001121774.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT663
HZ-Osobní jménoVavroušek, Josef, 1914-1974
Názvové údajeTechnologie zahušťování a sušení mléka / Josef Vavroušek
Údaje o vydání1. vyd.
Nakladatel.údajePraha : SNTL, 1958
Údaje fyz.popisu247 s. : tab.
65004mléko
65004mlékárenský průmysl
65004mlékárenská technologie
65004sušení
65004mléko sušené
Sigla,sign.vlastn.OLA001 169.606
Počet exemplářů1