Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001125063

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00112xxxx / 0011250xx / 001125063.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7509-205-2 (brož.)
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663/664
MDT664:637
MDT663/664-021.465
MDT614.31:663/664
MDT(075.8)
HZ-Osobní jménoJůzl, Miroslav, 1978-
Názvové údajeJakost živočišných produktů : (skriptum) / Miroslav Jůzl, Šárka Nedomová
Údaje o vydáníVyd. 1.
Nakladatel.údajeBrno : Mendelova univerzita v Brně, 2015
Údaje fyz.popisu145 s. : il. (převážně barev.) ; 30 cm
Všeobecná pozn.Nad názvem: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
Všeobecná pozn.200 výt.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témavýroba potravin
Předm.-Věc.témapotraviny živočišného původu
Předm.-Věc.témakvalita potravin
Předm.-Věc.témabezpečnost potravin
Předm.-angl.food production
Předm.-angl.food of animal origin
Předm.-angl.food quality
Předm.-angl.food safety
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formatextbooks (higher)
VZ-Osobní jm.Nedomová, Šárka
VZ-KorporaceMendelova univerzita. Agronomická fakulta
ISBN-pom.údaje1. vyd. 20150416
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-027.099
Fakturace seriály0

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.