Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001127171

Navigace: https://aleph22.vkol.cz/pub / svk01 / 00112xxxx / 0011271xx / 001127171.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

HZ-Osobní jménoTejkal, Ludvík, 1873-1941
Názvové údajeBrynza, nejchutnější původní slovenský sýr / Ludvík Tejkal
Nakladatel.údajeBratislava : Mlékařská Jednota pro Slovensko, 1934 (ve Zvolenu : Novina)
Údaje fyz.popisu31 - [I] s. ; 8°
Všeobecná pozn.Vydáno odborem brynzařů ve Zvolenu, za součinnosti Národohospodářské župy středoslovenské ve Zvolenu a státní výzkumné stanice zemědělské ve Zvolenu
Všeobecná pozn.Obsahuje též: Tam na horách ... / Lud. Tejkal -- Co je brynza : Brynza v naší kuchyni / M. Úlehlová-Tilschová -- Středoslovenské sýrařství / Dr. ing. Boh. Černý
VZ-Osobní jm.Černý, Bohumil
VZ-Osobní jm.Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978
Sigla,sign.vlastn.OLA001 606.184
Počet exemplářů1