Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001141112

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00114xxxx / 0011411xx / 001141112.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663
HZ-Osobní jménoKleinzeller, Arnošt, 1914-1997
Názvové údajeÚvod do technologie kvasného průmyslu / A. Kleinzeller ... [et al.]
Nakladatel.údajePraha : Vědecko-technické nakladatelství, 1951
Údaje fyz.popisu161 s. : 45 il. příl.
Všeobecná pozn.Nad názvem Kolektiv ústavu kvasné chemie a mykologie ČVUT
65004kvasný průmysl
65004technologie
65004sladovnictví
65004pivovarnictví
65004lihovarnictví
65004vinařství
65004drožďárenství
65004octařství
65004antibiotika
65004výroba
Předm.-Věc.témaučebnice
Sigla,sign.vlastn.OLA001 II 173.408
Počet exemplářů1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.