Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001141313

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00114xxxx / 0011413xx / 001141313.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-87719-25-1 (Sdružení českých spotřebitelů ; brožováno)
ISBN978-80-88019-03-9 (Potravinářská komora ČR ; brožováno)
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT664.69
MDT663/664
MDT663/664-021.465
MDT(036)
HZ-Osobní jménoHrušková, Marie, 1949-
Názvové údajeTěstoviny / Marie Hrušková, Pavel Hrdina, Pavel Filip
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPraha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. a Potravinářská komora ČR v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny, 2015
Údaje fyz.popisu19 stran : ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaJak poznáme kvalitu? ; svazek 10
Edice-jiná formaPublikace České technologické platformy pro potraviny
Všeobecná pozn.Název z obálky
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Předm.-Věc.tématěstoviny
Předm.-Věc.témapotravinářská technologie
Předm.-Věc.témakvalita potravin
Předm.-angl.pasta
Předm.-angl.food technology
Předm.-angl.food quality
Žánr/formainformační publikace
Žánr/formainformation publications
VZ-Osobní jm.Hrdina, Pavel, 1972-
VZ-Osobní jm.Filip, Pavel, 1951-
VZ-KorporaceČeská technologická platforma pro potraviny
VZ-Edice-Unif.náz. Jak poznáme kvalitu?
VZ-Edice-Unif.náz. Publikace České technologické platformy pro potraviny
ISBN-pom.údaje1. vydání 20151222
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-306.128
Nakladatel-aut.f.Potravinářská komora České republiky
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.