Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001141922

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00114xxxx / 0011419xx / 001141922.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-86659-46-6 (vázáno)
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT637.5
MDT637.523
MDT637.5+664.91/.95
MDT(035)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoDanielka, František, 1873-1942
Názvové údajeVzorné řeznictví a uzenářství / František Danielka
Varianta názvuŘeznictví a uzenářství
Údaje o vydáníVydání 2.
NakladatelTábor : OSSIS, 2015
Údaje fyz.popisu160 stran ; 22 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Předm.-Věc.témařeznictví
Předm.-Věc.témauzenářství
Předm.-Věc.témauzeniny
Předm.-Věc.témamasné výrobky
Předm.-angl.meat industry and trade
Předm.-angl.sausage industry
Předm.-angl.sausages
Předm.-angl.meat products
Žánr/formapříručky
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formahandbooks and manuals
Žánr/formacookbooks
ISBN-pom.údaje2. vydání 20150925
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-306.314
Počet exemplářů0 1