Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001141922
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00114xxxx / 0011419xx / 001141922.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 978-80-86659-46-6 (vázáno) |
Kód předm.kateg. | 637 Živočišné produkty |
MDT | 637.5 |
MDT | 637.523 |
MDT | 637.5+664.91/.95 |
MDT | (035) |
MDT | (083.12) |
HZ-Osobní jméno | Danielka, František, 1873-1942 |
Názvové údaje | Vzorné řeznictví a uzenářství / František Danielka |
Varianta názvu | Řeznictví a uzenářství |
Údaje o vydání | Vydání 2. |
Nakladatel | Tábor : OSSIS, 2015 |
Údaje fyz.popisu | 160 stran ; 22 cm |
Typ obsahu | text txt |
Typ média | bez média n |
Typ nosiče | svazek nc |
Předm.-Věc.téma | řeznictví |
Předm.-Věc.téma | uzenářství |
Předm.-Věc.téma | uzeniny |
Předm.-Věc.téma | masné výrobky |
Předm.-angl. | meat industry and trade |
Předm.-angl. | sausage industry |
Předm.-angl. | sausages |
Předm.-angl. | meat products |
Žánr/forma | příručky |
Žánr/forma | kuchařské recepty |
Žánr/forma | handbooks and manuals |
Žánr/forma | cookbooks |
ISBN-pom.údaje | 2. vydání 20150925 |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-306.314 |
Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.