Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001142310
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00114xxxx / 0011423xx / 001142310.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-906188-0-0 (Zdeněk Strnad - KitchenArt : vázáno) |
| Kód jazyka | cze eng |
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | 664.6 |
| MDT | 641.526.2 |
| MDT | 664.661/.664 |
| MDT | 664.6 |
| MDT | (048.8) |
| MDT | (083.12) |
| HZ-Osobní jméno | Reinhart, Peter, 1950- |
| Unifik.název | Bread baker's apprentice. Česky |
| Názvové údaje | Pekařský učeň : umění dokonalého chleba / Peter Reinhart ; fotografie Ron Manville ; přeložil Martin König |
| Varianta názvu | Název v tiráži: Pekařský učeň - umění dokonalého chleba |
| Varianta názvu | Umění dokonalého chleba |
| Nakladatel | [Praha] : KitchenArt ; [Zlín] : Kniha Zlin, [2015] |
| Copyright | ©2015 |
| Údaje fyz.popisu | 285 stran : barevné ilustrace ; 26 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Všeobecná pozn. | Přeloženo z angličtiny |
| Předm.-Věc.téma | pekařství |
| Předm.-Věc.téma | pečení |
| Předm.-Věc.téma | chléb |
| Předm.-Věc.téma | pečivo |
| Předm.-angl. | bakery |
| Předm.-angl. | baking |
| Předm.-angl. | bread |
| Předm.-angl. | bakery products |
| Žánr/forma | monografie |
| Žánr/forma | kuchařské recepty |
| Žánr/forma | monographs |
| Žánr/forma | cookbooks |
| VZ-Osobní jm. | Manville, Ron |
| VZ-Osobní jm. | König, Martin |
| ISBN-pom.údaje | 9788090618800 [1. vydání] Koedice: Kniha Zlin. Zlín - ISBN neuvedeno 20151002 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-029.014 |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.