Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001145770
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00114xxxx / 0011457xx / 001145770.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 978-80-87411-65-0 (brožováno) |
Kód předm.kateg. | 613 Hygiena. Lidské zdraví |
Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
MDT | 613.2 |
MDT | 640.4/.5 |
MDT | 613/614:640.4/.5 |
MDT | (075.8) |
HZ-Osobní jméno | Marádová, Eva, 1951- |
Názvové údaje | Výživa a hygiena ve stravovacích službách / Eva Marádová |
Údaje o vydání | Vydání čtvrté |
Nakladatel | Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2015 |
Údaje fyz.popisu | 210 stran : ilustrace ; 30 cm |
Typ obsahu | text txt |
Typ média | bez média n |
Typ nosiče | svazek nc |
Všeobecná pozn. | 300 výtisků |
Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy |
Pozn.k uživ.urč. | Určeno pro bakalářské a magisterské studium na VŠH v Praze 8 |
Předm.-Věc.téma | výživa člověka |
Předm.-Věc.téma | hygiena výživy |
Předm.-Věc.téma | stravovací zařízení |
Předm.-Věc.téma | hygiena stravovacích služeb |
Předm.-angl. | human nutrition |
Předm.-angl. | nutrition hygiene |
Předm.-angl. | catering establishments |
Předm.-angl. | hygiene of food services |
Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
Žánr/forma | textbooks (higher) |
VZ-Korporace | Vysoká škola hotelová v Praze |
ISBN-pom.údaje | 4. vydání 20151110 |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-029.302 |
Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.