Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001146327

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00114xxxx / 0011463xx / 001146327.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7263-972-4 (vázáno)
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT664.8.039.7:635.1/.8
MDT579-027.235
MDT615.89:633.88
MDT66.098:577.15
MDT615.8
MDT663.03
MDT641.83:579-027.235
MDT(035)
HZ-Osobní jménoMachala, Karel, 1967-
Názvové údajeKvašená zelenina : pro zdraví a vitalitu / Karel Machala
Varianta názvuKvašená zelenina pro zdraví a vitalitu
Údaje o vydání2. doplněné vydání
NakladatelOlomouc : ANAG, [2015]
Copyright©2015
Údaje fyz.popisu179 stran : barevné ilustrace ; 22 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Obálkový podnázev: léčivé účinky, historie a recepty
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témakvašená zelenina
Předm.-Věc.témaprobiotika
Předm.-Věc.témafytoterapie
Předm.-Věc.témafermentace terapeutické účinky
Předm.-Věc.témakvasné technologie
Předm.-Věc.témaprobiotické saláty
Předm.-angl.fermented vegetables
Předm.-angl.probiotics
Předm.-angl.phytotherapy
Předm.-angl.fermentation therapeutic aspects
Předm.-angl.fermenting technology
Předm.-angl.probiotics salads
Žánr/formapříručky
Žánr/formahandbooks and manuals
ISBN-pom.údaje9788072639724 2. doplněné vydání 20151119
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-308.087
Počet exemplářů0 2