Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001147953

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00114xxxx / 0011479xx / 001147953.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-87737-20-0 (vázáno) : Kč 399,00
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT663/664
MDT(0.062)
HZ-Osobní jménoVaněk, Roman, 1969 leden 11.-
Názvové údajeJídlo s.r.o. / Roman Vaněk
Údaje o vydáníVydání první
NakladatelPraha : Prakul Production, s.r.o., 2015
Údaje fyz.popisu192 stran : barevné ilustrace, 1 portrét, faksimile ; 31 cm
Typ obsahutext txt
Typ obsahustatický obraz sti
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaUž vím proč
Všeobecná pozn.Na obálce nad názvem: Pražský kulinářský institut
Všeobecná pozn.Terminologické slovníky
Předm.-Věc.témapotravinářský průmysl
Předm.-Věc.témavýroba potravin
Předm.-angl.food industry
Předm.-angl.food production
Žánr/formapopulárně-naučné publikace
Žánr/formapopular works
VZ-KorporacePražský kulinářský institut
VZ-Edice-Unif.náz. Už vím proč
ISBN-pom.údaje9788087737200 1. vydání 20151123
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-029.565
Počet exemplářů0 2