Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001152219

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00115xxxx / 0011522xx / 001152219.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-247-5276-1 (brožováno)
Kód jazykacze eng
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641/642
MDT641.55
MDT641.512
MDT672.713
MDT(035)
MDT(084.11)
HZ-Osobní jménoWeinstein, Norman
Unifik.názevMastering knife skills. Česky
Názvové údajeKrájím, krájíš, krájíme... : nůž v kuchyni a jak na to / Norman Weinstein ; fotografie: Mark Thomas ; překlad: Jan Podzimek
Údaje o vydání1. české vydání
NakladatelPraha : Grada Publishing, 2015
Údaje fyz.popisu223 stran : barevné ilustrace ; 23 x 25 cm
Typ obsahutext txt
Typ obsahustatický obraz sti
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Přeloženo z angličtiny
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
Předm.-Věc.témakuchařství
Předm.-Věc.témapříprava jídel
Předm.-Věc.témakrájení
Předm.-Věc.témakuchyňské nože
Předm.-angl.cookery
Předm.-angl.meals preparation
Předm.-angl.cutting (cookery)
Předm.-angl.kitchen knives
Žánr/formapříručky
Žánr/formaobrazové publikace
Žánr/formahandbooks and manuals
Žánr/formapictorial works
VZ-Osobní jm.Thomas, Mark
VZ-Osobní jm.Podzimek, Jan, 1984-
ISBN-pom.údaje9788024752761 1. české vydání 20151222
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-310.102
Počet exemplářů0 2

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.