Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001153549
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00115xxxx / 0011535xx / 001153549.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-7509-248-9 (brožováno) |
| Kód předm.kateg. | 637 Živočišné produkty |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 637.1/.3 |
| MDT | (075.8) |
| MDT | (076.5) |
| HZ-Osobní jméno | Šustová, Květoslava |
| Názvové údaje | Mlékárenské technologie : (návody do cvičení) / Květoslava Šustová |
| Údaje o vydání | Vydání první |
| Nakladatel | Brno : Mendelova univerzita v Brně, 2015 |
| Údaje fyz.popisu | 124 stran : barevné ilustrace ; 30 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Všeobecná pozn. | Nad názvem: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta |
| Všeobecná pozn. | 200 výtisků |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | mlékařství |
| Předm.-Věc.téma | mléčné výrobky |
| Předm.-Věc.téma | výroba mléčných výrobků |
| Předm.-angl. | dairying |
| Předm.-angl. | dairy products |
| Předm.-angl. | dairy products making |
| Žánr/forma | učebnice vysokých škol |
| Žánr/forma | praktická cvičení |
| Žánr/forma | textbooks (higher) |
| Žánr/forma | problems, exercises, etc |
| VZ-Korporace | Mendelova univerzita. Agronomická fakulta |
| ISBN-pom.údaje | 1. vydání 20151203 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 2-029.957 |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.