Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001160145

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00116xxxx / 0011601xx / 001160145.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7454-544-3 (brožováno)
Kód jazykacze cze eng
Kód předm.kateg.579 Mikrobiologie
MDT579.864
MDT579.873.1
MDT579.67
MDT577.1
MDT547.333
MDT615.9
MDT663/664.098
MDT(043.3)
MDT(048.3)
HZ-Osobní jménoLorencová, Eva, 1984-
Názvové údajeFaktory ovlivňující dekarboxylázovou aktivitu bakterií rodu Lactobacillus a Bifidobacterium = Factors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium : teze disertační práce / autor: Eva Lorencová
Varianta názvuFactors influencing decarboxylase activity of genera Lactobacillus and Bifidobacterium
NakladatelZlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015
Údaje fyz.popisu80 stran : ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaDoctoral thesis summary
Všeobecná pozn.Studijní program: P 2901 Chemie a technologie potravin. Studijní obor: 2901V013 Technologie potravin
Všeobecná pozn.30 výtisků
Pozn.o disertaciTeze disertační práce (Ph.D.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Technologická fakulta, 2015
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie
Pozn.o jazykuČeské a anglické resumé
Předm.-Věc.témaLactobacillus
Předm.-Věc.témabifidobakterie
Předm.-Věc.témapotravinářská mikrobiologie
Předm.-Věc.témabiologicky aktivní látky
Předm.-Věc.témaaminy
Předm.-Věc.tématoxické látky
Předm.-Věc.témafermentované potraviny
Předm.-angl.Lactobacillus
Předm.-angl.Bifidobacterium
Předm.-angl.food microbiology
Předm.-angl.bioactive compounds
Předm.-angl.amines
Předm.-angl.toxic substances
Předm.-angl.fermented food
Žánr/formadisertace
Žánr/formateze
Žánr/formadissertations
Žánr/formaabstracts
VZ-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
VZ-Edice-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Teze disertační práce
ISBN-pom.údaje[1. vydání] 20160310
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-312.779
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.