Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001163816

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00116xxxx / 0011638xx / 001163816.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7071-345-7 (brožováno)
Kód geogr.oblastie-xr---
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT640.522.4
MDT613.22
MDT641.1/.3
MDT641.1
MDT(437.3)
MDT(035)
HZ-Osobní jménoLukašíková, Ivana
Názvové údajeRádce školní jídelny. 2, Objektivní vedení spotřebního koše / kolektiv autorů Ivana Lukašíková, Alexandra Košťálová, Jana Křečková, Anna Niklová, Anna Packová, Miroslava Slavíková, Zdena Trestrová
Varianta názvuObjektivní vedení spotřebního koše
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPraha : Státní zdravotní ústav, 2015
Údaje fyz.popisu65 stran : barevné ilustrace ; 30 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Předm.-Věc.témaškolní stravování Česko
Předm.-Věc.témavýživa dětí
Předm.-Věc.témakuchařské suroviny
Předm.-Věc.témanutriční hodnota potravin
Předm.-angl.school catering Czechia
Předm.-angl.children's nutrition
Předm.-angl.cooking materials
Předm.-angl.nutritive value of foods
Žánr/formapříručky
Žánr/formahandbooks and manuals
VZ-Osobní jm.Košťálová, Alexandra, 1978-
VZ-Osobní jm.Křečková, Jana
VZ-Osobní jm.Niklová, Anna
VZ-Osobní jm.Packová, Anna
VZ-Osobní jm.Slavíková, Miroslava
VZ-Osobní jm.Trestrová, Zdeňka
ISBN-pom.údaje1. vydání 20160210
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-031.055
Počet exemplářů0 1