Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001165397

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00116xxxx / 0011653xx / 001165397.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7509-350-9 (brožováno)
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT663/664
MDT664:637
MDT663/664-021.465
MDT614.31:663/664
MDT(075.8)
HZ-Osobní jménoJůzl, Miroslav, 1978-
Názvové údajeQuality of animal products / Miroslav Jůzl, Šárka Nedomová
Údaje o vydání1st edition
NakladatelBrno : Mendel University in Brno, 2015
Údaje fyz.popisu143 stran : ilustrace (některé barevné) ; 30 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Nad názvem: Mendel University in Brno, Faculty of Agronomy
Všeobecná pozn.50 výtisků
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témavýroba potravin
Předm.-Věc.témapotraviny živočišného původu
Předm.-Věc.témakvalita potravin
Předm.-Věc.témabezpečnost potravin
Předm.-angl.food production
Předm.-angl.food of animal origin
Předm.-angl.food quality
Předm.-angl.food safety
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formatextbooks (higher)
VZ-Osobní jm.Nedomová, Šárka
VZ-KorporaceMendelova univerzita. Agronomická fakulta
ISBN-pom.údaje1st edition 20160429
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-031.197
Nakladatel-aut.f.Mendelova univerzita v Brně
Počet exemplářů0 1