Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001196875

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00119xxxx / 0011968xx / 001196875.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7509-442-1 (brožováno)
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT633.1
MDT631.563.9
MDT664.7
MDT664.6
MDT(075.8)
HZ-Osobní jménoKučerová, Jindřiška
Názvové údajeTechnologie cereálií / Jindřiška Kučerová
Údaje o vydáníDruhé přepracované vydání
NakladatelV Brně : Mendelova univerzita, 2016
Údaje fyz.popisu130 stran : ilustrace ; 29 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Na obálce pod názvem: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
Všeobecná pozn.200 výtisků
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témaobilniny
Předm.-Věc.témaskladování zemědělských plodin
Předm.-Věc.témamlynářství
Předm.-Věc.témapekařství
Předm.-angl.cereals
Předm.-angl.crop storage
Předm.-angl.miller's trade
Předm.-angl.bakery
Žánr/formaučebnice vysokých škol
Žánr/formatextbooks (higher)
VZ-KorporaceMendelova univerzita. Agronomická fakulta
ISBN-pom.údaje9788075094421 2. přepracované vydání 20170131
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-034.156
Počet exemplářů0 1