Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001198925

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00119xxxx / 0011989xx / 001198925.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663/664:54
MDT663
MDT664
HZ-Osobní jménoBeythien, Adolf
Názvové údajeLaboratoriumsbuch für den Lebensmittelchemiker / von A. Beythien
Údaje o vydání6., ergänzte Aufl.
Nakladatel.údajeDresden ; Leipzig : Steinkopff, 1951
Údaje fyz.popisuxxii, 667 s. : il. ; 8°.
Všeobecná pozn.Mit 15 Abb. u. zahlreichen Tab.
Předm.-Věc.témachemická analýza
Předm.-Věc.témapotravinářská chemie
Sigla,sign.vlastn.OLA001 193.962
Počet exemplářů1