Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001199001

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00119xxxx / 0011990xx / 001199001.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-88019-17-6 (brožováno)
Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT577.114
MDT613.263
MDT664.1
MDT663/664.022.3
MDT543.6:663/664
MDT612.39
MDT(036)
HZ-Osobní jménoGabrovská, Dana
Názvové údajeSladká fakta o cukrech a sladidlech, aneb, Čím si osladit život / autoři: Dana Gabrovská, Markéta Chýlková
Varianta názvuČím si osladit život
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPraha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2017
Údaje fyz.popisu47 stran : barevné ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Název z obálky
Všeobecná pozn.Pod názvem: Publikace Platformy pro reformulace
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografické odkazy
Předm.-Věc.témasacharidy
Předm.-Věc.témasladidla
Předm.-Věc.témapotravinářská aditiva
Předm.-Věc.témaanalýza potravin
Předm.-Věc.témavýživa člověka
Předm.-angl.carbohydrates
Předm.-angl.sweeteners
Předm.-angl.food additives
Předm.-angl.food analysis
Předm.-angl.human nutrition
Žánr/formainformační publikace
Žánr/formainformation publications
VZ-Osobní jm.Chýlková, Markéta
ISBN-pom.údaje1. vydání 20170222
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-327.004
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.