Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001200557

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00120xxxx / 0012005xx / 001200557.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7454-644-0 (brožováno)
Kód jazykacze cze eng
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT633.1
MDT664.696
MDT663/664-021.465
MDT663/664
MDT663/664:[631.57+637]
MDT(043.5)
MDT(048.3)
HZ-Osobní jménoSumczynski, Daniela, 1976-
Názvové údajeJakost netradičních surovin a jejich využitelnost v technologii výroby cereálních směsí = Quality of non-traditional raw materials and their application in the technology of cereal mixtures : teze habilitační práce / autor: Daniela Sumczynski
Varianta názvuQuality of non-traditional raw materials and their application in the technology of cereal mixtures
NakladatelZlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2017
Údaje fyz.popisu54 stran : ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaTeze habilitační práce = Habilitation thesis summary
Všeobecná pozn.Studijní obor: Technologie potravin
Všeobecná pozn.60 výtisků
Pozn.o disertaciTeze habilitace--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta Fakulta technologická, 2017
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie
Pozn.o jazykuČeské a anglické resumé
Předm.-Věc.témaobilniny
Předm.-Věc.témacereální směsi
Předm.-Věc.témakvalita potravin
Předm.-Věc.témapotravinářská technologie
Předm.-Věc.témapotravinářské suroviny
Předm.-angl.cereals
Předm.-angl.cereal mixtures
Předm.-angl.food quality
Předm.-angl.food technology
Předm.-angl.food materials
Žánr/formahabilitační práce
Žánr/formateze
Žánr/formahabilitation theses
Žánr/formaabstracts
VZ-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
VZ-Edice-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Teze habilitační práce
ISBN-pom.údaje[1. vydání] 20170502
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-327.660
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.