Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001204845
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00120xxxx / 0012048xx / 001204845.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-86659-53-4 (brožováno) |
| Kód předm.kateg. | 637 Živočišné produkty |
| Kód předm.kateg. | 37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |
| MDT | 637.5+664.91/.95 |
| MDT | 006 |
| MDT | (083) |
| MDT | (075.3) |
| MDT | (076.5) |
| HZ-Osobní jméno | Šedivý, Václav, 1961- |
| Názvové údaje | Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře / Václav Šedivý |
| Údaje o vydání | Vydání 2. |
| Nakladatel | Tábor : OSSIS, 2017 |
| Údaje fyz.popisu | 99 stran ; 21 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Předm.-Věc.téma | masné výrobky |
| Předm.-Věc.téma | normy a standardy |
| Předm.-angl. | meat products |
| Předm.-angl. | standards |
| Žánr/forma | normy |
| Žánr/forma | učebnice středních škol |
| Žánr/forma | praktická cvičení |
| Žánr/forma | standards |
| Žánr/forma | textbooks (secondary) |
| Žánr/forma | problems, exercises, etc |
| ISBN-pom.údaje | 2. vydání 20170531 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-329.347 |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.