Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001207856

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00120xxxx / 0012078xx / 001207856.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7454-663-1 (brožováno)
Kód jazykacze cze eng
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT582.261/.279(26)
MDT582.261/.279(28)
MDT641.1
MDT612.39
MDT613.2
MDT663/664:54
MDT664:631.57
MDT614.31
MDT(043.3)
MDT(048.3)
HZ-Osobní jménoMachů, Ludmila
Názvové údajeOptimalizace metodiky na stanovení stravitelnosti mořských a sladkovodních řas = Optimization of methods of digestibility determination of marine and freshwater algae : teze disertační práce / autor: Ludmila Machů
Varianta názvuOptimization of methods of digestibility determination of marine and freshwater algae
Údaje o vydáníPořadí vydání: první
NakladatelZlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016
Údaje fyz.popisu49 stran : ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaTeze disertační práce
Všeobecná pozn.Správné vročení uvedeno v tiráži: 2017
Všeobecná pozn.Studijní program: P 2901 Chemie a technologie potravin, studijní obor: 2901V013 Technologie potravin
Všeobecná pozn.30 výtisků
Pozn.o disertaciTeze disertace (Ph.D.)--Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, 2016
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografie
Pozn.o jazykuČeské a anglické resumé
Předm.-Věc.témamořské řasy
Předm.-Věc.témasladkovodní řasy
Předm.-Věc.témanutriční hodnota potravin
Předm.-Věc.témavýživa člověka
Předm.-Věc.témapotravinářská chemie
Předm.-Věc.témapotraviny rostlinného původu
Předm.-Věc.témahygiena potravin
Předm.-angl.seaweeds
Předm.-angl.freshwater algae
Předm.-angl.nutritive value of foods
Předm.-angl.human nutrition
Předm.-angl.food chemistry
Předm.-angl.food of vegetable origin
Předm.-angl.food hygiene
Žánr/formadisertace
Žánr/formateze
Žánr/formadissertations
Žánr/formaabstracts
VZ-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
VZ-Edice-KorporaceUniverzita Tomáše Bati ve Zlíně. Teze disertační práce
ISBN-pom.údaje1. vydání 20170711
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-330.489
Počet exemplářů0 1