Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Diety ve školních jídelnách : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen / Zlata Kapounová, Anna Packová, Jana Petrová, Jana Spáčilová, Alena Strosserová, Sylva Šmídová -- OLA001 1-332.142 1-2

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001211667

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

ISBN	978-80-7496-328-5 (1 ; brožováno)
ISBN	978-80-7496-429-9 (2 ; brožováno)
Kód předm.kateg.	640.4 Hotelnictví. Stravování
MDT	37.091.217:641
MDT	640.5:373
MDT	641.56-056.24
MDT	641.56-053.2/.5
MDT	(035)
MDT	(083.12)
HZ-Osobní jméno	Kapounová, Zlata
Názvové údaje	Diety ve školních jídelnách : manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen / Zlata Kapounová, Anna Packová, Jana Petrová, Jana Spáčilová, Alena Strosserová, Sylva Šmídová
Údaje o vydání	1. vydání
Nakladatel	Praha : Raabe, [2017-2019]
Údaje fyz.popisu	2 svazky (116; 264 stran) ; 21 cm
Typ obsahu	text txt
Typ média	bez média n
Typ nosiče	svazek nc
Pozn.o bibliogr.	Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Předm.-Věc.téma	školní stravování
Předm.-Věc.téma	dietní jídla
Předm.-Věc.téma	dětská jídla
Předm.-angl.	school catering
Předm.-angl.	diet meals
Předm.-angl.	cookery for children
Žánr/forma	příručky
Žánr/forma	kuchařské recepty
Žánr/forma	handbooks and manuals
Žánr/forma	cookbooks
VZ-Osobní jm.	Packová, Anna
VZ-Osobní jm.	Petrová, Jana
VZ-Osobní jm.	Spáčilová, Jana, 1983-
VZ-Osobní jm.	Strosserová, Alena
VZ-Osobní jm.	Šmídová, Sylva, 1982-
ISBN-pom.údaje	1. vydání 20191119
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 1-332.142 1-2
Původní IČ-ČNB	nkc20172905476
Původní IČ-ČNB	nkc20193156708
Počet exemplářů	0 3