Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001217026
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00121xxxx / 0012170xx / 001217026.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | 581.134 |
| MDT | 665.22 |
| MDT | 663/664 |
| MDT | (048.8) |
| HZ-Osobní jméno | Bruža, Jaromír |
| Názvové údaje | Oleje a tuky rostlinné a živočišné : přehled komerčních požadavků / Jaromír Bruža |
| Údaje o vydání | Vydání první |
| Nakladatel | Praha : Průmyslové vydavatelství, 1951 |
| Údaje fyz.popisu | 87 stran : ilustrace ; 22 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Edice-jiná forma | Knižnice potravinářského průmyslu ; svazek 28 |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii a rejstřík |
| Resumé | Knížka nepřináší jen běžné informace, nýbrž je psána především pro potřebu našich pracovníků v zahraničním obchodě i distribuci, doplňujíc tak literaturu technologickou po stránce obchodně-technické. Seznamuje s růz. obchod. ustanoveními a zvyklostmi a vedle toho ovšem i se stránkou výrobní, s chemií a technologií tuků. |
| Předm.-Věc.téma | rostlinné tuky |
| Předm.-Věc.téma | živočišné tuky |
| Předm.-Věc.téma | potravinářský průmysl |
| Žánr/forma | monografie |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Knižnice potravinářského průmyslu |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 135.746 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.