Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001227415
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00122xxxx / 0012274xx / 001227415.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| HZ-Osobní jméno | Bechtold, Eduard |
| Názvové údaje | Der praktische Fleischer : ein Handbuch für Praxis und Berufsschule / von Eduard Bechtold |
| Nakladatel.údaje | Stuttgart : E.H. Moritz, [1931] |
| Údaje fyz.popisu | xiv, 463 s. : tb. |
| Edice-jiná forma | Illustrierte Handwerkerbibliothek ; Bd. 2 |
| Předm.-volně tvoř. | jatka jatečná zvířata maso hygiena masa technologie masa |
| VZ-Edice-Unif.náz. | Illustrierte Handwerkerbibliothek |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 II 200.248/ 1 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.