Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001228222

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00122xxxx / 0012282xx / 001228222.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7480-093-1 (brožováno)
Kód jazykacze eng
Kód geogr.oblastie------
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT643.3:692.711-021.341
MDT643.3:728.81
MDT643.3:728.82
MDT683.9
MDT641.5.06
MDT641.54
MDT641.55
MDT641/642(091)
MDT(4)
MDT(048.8:082)
MDT(084.11)
HZ-Osobní jménoŠtajnochr, Vítězslav, 1945-
Názvové údajeZámecké kuchyně : zámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje / Vítězslav Štajnochr
Varianta názvuZámecké kuchyně v kontextu evropského vývoje
NakladatelPraha : Národní památkový ústav, 2017
Údaje fyz.popisu231 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 30 cm
Typ obsahutext txt
Typ obsahustatický obraz sti
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Pozn.o jazykuAnglické resumé
Předm.-Věc.témačerné kuchyně Evropa
Předm.-Věc.témahradní kuchyně Evropa
Předm.-Věc.témazámecké kuchyně Evropa
Předm.-Věc.tématopná zařízení Evropa
Předm.-Věc.témakuchyňské vybavení Evropa
Předm.-Věc.témakuchyňské nádobí Evropa
Předm.-Věc.témapříprava jídel
Předm.-Věc.témadějiny gastronomie Evropa
Předm.-angl.smoke kitchens Europe
Předm.-angl.castle kitchens Europe
Předm.-angl.chateau kitchens Europe
Předm.-angl.heaters Europe
Předm.-angl.kitchen equipment Europe
Předm.-angl.kitchen utensils Europe
Předm.-angl.meals preparation
Předm.-angl.history of gastronomy Europe
Žánr/formakolektivní monografie
Žánr/formaobrazové publikace
Žánr/formacollective monographs
Žánr/formapictorial works
ISBN-pom.údaje[1. vydání] 20180123
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-037.383
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.