Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001235162

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00123xxxx / 0012351xx / 001235162.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-88019-30-5 (brožováno)
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT664.3
MDT612.397
MDT614
MDT613.2
MDT663/664-021.465
MDT(036)
HZ-Osobní jménoBrát, Jiří, 1958-
Názvové údajeTučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků? / autor: Jiří Brát
Varianta názvuMáme se bát tuků?
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPraha : Potravinářská komora České republiky, 2017
Údaje fyz.popisu77 stran : barevné ilustrace, mapy ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaPublikace Platformy pro reformulace
Všeobecná pozn.Název z obálky
Všeobecná pozn.V tiráži na zadní straně obálky vročení: 2018
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografické odkazy
Předm.-Věc.témapokrmové tuky
Předm.-Věc.tématuky zdravotní aspekty
Předm.-Věc.témavýživa člověka
Předm.-Věc.témaracionální výživa
Předm.-Věc.témakvalita potravin
Předm.-angl.food lipids
Předm.-angl.fats health aspects
Předm.-angl.human nutrition
Předm.-angl.healthy eating
Předm.-angl.food quality
Žánr/formainformační publikace
Žánr/formainformation publications
VZ-Edice-Unif.náz. Publikace Platformy pro reformulace
ISBN-pom.údaje1. vydání 20180515
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-341.587
Počet exemplářů0 1