Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001237525

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00123xxxx / 0012375xx / 001237525.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-88019-31-2 (brožováno)
Kód předm.kateg.579 Mikrobiologie
MDT579.86
MDT504.5:613.26/.29
MDT579.81/.87:616-092
MDT616-01/-03
MDT614.31
MDT(035)
HZ-Osobní jménoBrychta, Josef, 1955-
Názvové údajeVýskyt Listeria monocytogenes v potravinách a riziko onemocnění pro člověka / Josef Brychta
Varianta názvuVýskyt Listeria monocytogenes v potravinách
Varianta názvuListeria monocytogenes
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPraha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2018
Údaje fyz.popisu151 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Název z obálky
Všeobecná pozn.Pod názvem: Publikace pracovní skupiny pro bezpečnost potravin při ČTPP
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Předm.-Věc.témaListeria monocytogenes
Předm.-Věc.témakontaminanty potravin
Předm.-Věc.témapatogenní bakterie
Předm.-Věc.témazdravotní rizika
Předm.-Věc.témahygiena potravin
Předm.-angl.Listeria monocytogenes
Předm.-angl.food contaminants
Předm.-angl.pathogenic bacteria
Předm.-angl.health risks
Předm.-angl.food hygiene
Žánr/formapříručky
Žánr/formahandbooks and manuals
ISBN-pom.údaje1. vydání 20180607
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-342.540
Počet exemplářů0 1