Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001242937
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00124xxxx / 0012429xx / 001242937.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| ISBN | 978-80-247-5635-6 (Grada Publishing ; vázáno) |
| Kód předm.kateg. | 641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| MDT | 641:663/664 |
| MDT | (0.062) |
| MDT | (083.12) |
| HZ-Osobní jméno | Koukolíček, Petr |
| Názvové údaje | Molekulární gastronomie : avantgarda na vašem stole / Petr Koukolíček |
| Údaje o vydání | První vydání |
| Nakladatel | Praha : Grada, 2015 |
| Údaje fyz.popisu | 232 stran : barevné ilustrace, portréty ; 22 cm |
| Typ obsahu | text txt |
| Typ obsahu | statický obraz sti |
| Typ média | bez média n |
| Typ nosiče | svazek nc |
| Všeobecná pozn. | 1000 výtisků |
| Všeobecná pozn. | Vydal Petr Koukolíček a Manihi, s.r.o. ve spolupráci s Grada Publishing, a.s. |
| Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
| Předm.-Věc.téma | molekulární gastronomie |
| Předm.-angl. | molecular gastronomy |
| Žánr/forma | populárně-naučné publikace |
| Žánr/forma | kuchařské recepty |
| Žánr/forma | popular works |
| Žánr/forma | cookbooks |
| ISBN-pom.údaje | 9788024756356 1. vydání 20170330 |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-344.614 |
| Původní IČ-ČNB | KN3148000000747076 ULG001 |
| Nakladatel-aut.f. | Manihi |
| Nakladatel-aut.f. | Petr Koukolíček |
| Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.