Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001243797

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00124xxxx / 0012437xx / 001243797.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-86659-56-5 (vázáno)
Kód geogr.oblastie-xr---
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT637.5+664.91/.95
MDT637.523
MDT663/664
MDT(437.3)
MDT(083.12)
HZ-Osobní jménoŠedivý, Václav, 1961-
Názvové údajeČeské masné výrobky / Václav Šedivý
Údaje o vydání7. rozšířené vydání
NakladatelTábor : OSSIS, 2018
Údaje fyz.popisu524 stran ; 22 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Terminologický slovník
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstříky
Předm.-Věc.témamasné výrobky Česko
Předm.-Věc.témauzeniny Česko
Předm.-Věc.témapotravinářská technologie
Předm.-angl.meat products Czechia
Předm.-angl.sausages Czechia
Předm.-angl.food technology
Žánr/formakuchařské recepty
Žánr/formacookbooks
ISBN-pom.údaje7. rozšířené vydání 20180730
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-344.894
Počet exemplářů0 1