Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001247143

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00124xxxx / 0012471xx / 001247143.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-87719-65-7 (Sdružení českých spotřebitelů ; brožováno)
ISBN978-80-88019-33-6 (Potravinářská komora České republiky ; brožováno)
Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT641.84
MDT663/664
MDT663/664-021.465
MDT366.5
MDT(036)
HZ-Osobní jménoČeřovský, Miroslav
Názvové údajeLahůdkářské výrobky - tradice i trendy / Miroslav Čeřovský, Libor Dupal, Irena Michalová
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPraha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. : Potravinářská komora ČR, [2018]
Copyright©2018
Údaje fyz.popisu17 stran : ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaJak poznáme kvalitu? ; svazek 27
Edice-jiná formaPublikace České technologické platformy pro potraviny
Všeobecná pozn.Název z obálky
Všeobecná pozn.Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny
Předm.-Věc.témastudená jídla
Předm.-Věc.témapotravinářské výrobky
Předm.-Věc.témakvalita potravin
Předm.-Věc.témaochrana spotřebitele
Předm.-angl.cold dishes
Předm.-angl.food products
Předm.-angl.food quality
Předm.-angl.consumer protection
Žánr/formainformační publikace
Žánr/formainformation publications
VZ-Osobní jm.Dupal, Libor, 1955-
VZ-Osobní jm.Michalová, Irena
VZ-KorporaceČeská technologická platforma pro potraviny
VZ-Edice-Unif.náz. Jak poznáme kvalitu?
VZ-Edice-Unif.náz. Publikace České technologické platformy pro potraviny
Elektron.přístupDigitalizovaný dokument
ISBN-pom.údaje1. vydání 20180831
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-345.807
Nakladatel-aut.f.Potravinářská komora České republiky
Počet exemplářů0 2

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.