Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001250056
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00125xxxx / 0012500xx / 001250056.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 978-80-86380-95-7 (brožováno) |
Kód jazyka | slo eng slo |
Kód předm.kateg. | 543 Analytická chemie |
MDT | 635.261 |
MDT | 543.6:663/664 |
MDT | 614.31 |
MDT | 615.27 |
MDT | 577.1 |
MDT | 547.565 |
MDT | (048.8:082) |
HZ-Osobní jméno | Kovarovič, Ján |
Názvové údaje | Pór záhradný (Allium porrum L.) : obsah makrobiogénnych prvkov, polyfenolov a hodnota antioxidačnej aktivity = Leek (Allium porrum L.) : the content of macroelements, polyphenols and the value of antioxidant activity / Ján Kovarovič, Judita Bystrická, Ľuboš Harangozo, Ján Tomáš, Alena Vollmannová, Daniel Bajčan |
Varianta názvu | Leek (Allium porrum L.) |
Údaje o vydání | 1. vydání |
Nakladatel | Český Těšín : 2 Theta, 2018 |
Údaje fyz.popisu | 98 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 24 cm |
Typ obsahu | text txt |
Typ média | bez média n |
Typ nosiče | svazek nc |
Všeobecná pozn. | 100 výtisků |
Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
Pozn.o jazyku | Anglické a slovenské resumé |
Předm.-Věc.téma | pór |
Předm.-Věc.téma | analýza potravin |
Předm.-Věc.téma | antioxidanty |
Předm.-Věc.téma | biologicky aktivní látky |
Předm.-Věc.téma | polyfenoly |
Předm.-angl. | leek |
Předm.-angl. | food analysis |
Předm.-angl. | antioxidants |
Předm.-angl. | bioactive compounds |
Předm.-angl. | polyphenols |
Žánr/forma | kolektivní monografie |
Žánr/forma | collective monographs |
VZ-Osobní jm. | Lidiková, Judita, 1970- |
VZ-Osobní jm. | Harangozo, Ľuboš |
VZ-Osobní jm. | Tomáš, Ján, 1948- |
VZ-Osobní jm. | Vollmannová, Alena |
VZ-Osobní jm. | Bajčan, Daniel |
ISBN-pom.údaje | 9788086380957 1. vydání 20180919 |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 1-346.424 |
Počet exemplářů | 0 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.