Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001251639

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00125xxxx / 0012516xx / 001251639.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.664 Potravinářský průmysl
MDT664
HZ-Osobní jménoInichov, G. S.
Názvové údajeChimičeskij analiz moločnych produktov : (praktikum). Čast' vtoraja, Analiz masla, syra, kazeina, materiálov i pripasov proizvodstva / G. S. Inichov, N. P. Brio
Nakladatel.údajeMoskva : PIŠČEPROMIZDAT, 1951
Údaje fyz.popisu217 s. : il., tab.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témamléčné výrobky
Předm.-Věc.témachemická analýza
Předm.-Věc.témachemické složení
VZ-Osobní jm.Brio, N. P.
Sigla,sign.vlastn.OLA001 210.299
Počet exemplářů1