Katalog Vědecké knihovny v Olomouci -- Zužitkování ovoce v domácnosti : zavařování ovoce : výroba ovocných šťáv, huspenin, marmelád, povidel, past, ovocného vína i octa : sušení ovoce, uchování, balení pro vývoz atd. / Jindřich Havránka -- OLA001 71.347/ 5(2. vyd.)

Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001255321

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.

Kód předm.kateg.	641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT	641
HZ-Osobní jméno	Havránka, Jindřich, 1841-1912
Názvové údaje	Zužitkování ovoce v domácnosti : zavařování ovoce : výroba ovocných šťáv, huspenin, marmelád, povidel, past, ovocného vína i octa : sušení ovoce, uchování, balení pro vývoz atd. / Jindřich Havránka
Údaje o vydání	2. dopl. vyd.
Nakladatel.údaje	Praha : Šimáček, 1907
Údaje fyz.popisu	112 s. : il.
Edice-jiná forma	Knihovna českých domácností ; sv 5.
Předm.-Věc.téma	ovoce
Předm.-Věc.téma	marmelády
Předm.-Věc.téma	sušené ovoce
Předm.-Věc.téma	ovocné šťávy
Předm.-Věc.téma	sirupy (nápoje)
Předm.-Věc.téma	mošty
Žánr/forma	příručky
VZ-Edice-Unif.náz.	Knihovna českých domácností
Sigla,sign.vlastn.	OLA001 71.347/ 5(2. vyd.)
Počet exemplářů	1