Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001258606

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00125xxxx / 0012586xx / 001258606.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.663 Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT663.4
HZ-Osobní jménoBulgakov, N.
Názvové údajeTechno-chimičeskij kontrol' i učet pivovarennogo proizvodstva / N. Bulgakov
Nakladatel.údajeMoskva : Piščepromizdat, 1952
Údaje fyz.popisu319 s. : il., tab.
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii a rejstřík
Sigla,sign.vlastn.OLA001 213.311
Počet exemplářů1