Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001263992

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00126xxxx / 0012639xx / 001263992.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-88019-35-0 (brožováno)
Kód předm.kateg.637 Živočišné produkty
MDT637.56
MDT639.21/.22
MDT597.2/.5
MDT637
MDT663/664-021.465
MDT614.31:663/664
MDT(048.8)
HZ-Osobní jménoPotůček, Tomáš, 1984-
Názvové údajeRyby a ostatní vodní živočichové / Tomáš Potůček
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelPraha : Potravinářská komora České republiky, Česká technologická platforma pro potraviny, 2018
Údaje fyz.popisu31 stran : barevné ilustrace, mapy ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Všeobecná pozn.Název z obálky
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografické odkazy
Předm.-Věc.témarybí maso
Předm.-Věc.témaryby
Předm.-Věc.témaživočišné produkty
Předm.-Věc.témakvalita potravin
Předm.-Věc.témabezpečnost potravin
Předm.-angl.fish meat
Předm.-angl.fishes
Předm.-angl.animal products
Předm.-angl.food quality
Předm.-angl.food safety
Žánr/formamonografie
Žánr/formamonographs
ISBN-pom.údaje1. vydání 20190130
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-350.513
Počet exemplářů0 1