Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001264589
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00126xxxx / 0012645xx / 001264589.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | 664.2 |
| HZ-Osobní jméno | Bakanov, Nikolaj Aleksejevič, 1893- |
| Názvové údaje | Spravočnik po krachmalo-patočnomu proizvodstvu / I.A. Bakanov, M. Je. Burman, N.V. Solnceva |
| Nakladatel.údaje | Moskva : Piščepromizdat, 1952 |
| Údaje fyz.popisu | 376 s. : il. |
| Předm.-Věc.téma | škrobárenství |
| Předm.-Věc.téma | škrobárenské výrobky |
| Předm.-Věc.téma | škrob |
| Předm.-Věc.téma | sirup škrobový |
| Předm.-Věc.téma | sirup maltózový |
| Předm.-Věc.téma | dextriny |
| Předm.-Věc.téma | výroba |
| Předm.-Věc.téma | technologické linky |
| Předm.-Věc.téma | potravinářská technologie |
| VZ-Osobní jm. | Burman, M. Je. |
| VZ-Osobní jm. | Solnceva, N. V. |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 215.422 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.