Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001265700

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00126xxxx / 0012657xx / 001265700.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-7071-377-8 (brožováno)
Kód geogr.oblastie-xr---
Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT640.522.4
MDT613.22
MDT641.1/.3
MDT641.1
MDT(437.3)
MDT(035)
HZ-Osobní jménoHrnčířová, Dana
Názvové údajeRádce školní jídelny. 3, Normování potravin v souladu s Nutričním doporučením ministerstva zdravotnictví ke spotřebnímu koši / kolektiv autorů Dana Hrnčířová, Olga Johanidesová, Alexandra Košťálová, Jana Křečková, Anna Niklová, Anna Packová, Karin Petřeková, Jana Spáčilová, Veronika Suchodolová
Varianta názvuNormování potravin v souladu s Nutričním doporučením ministerstva zdravotnictví ke spotřebnímu koši
Údaje o vydání2. vydání
NakladatelPraha : Státní zdravotní ústav, 2018
Údaje fyz.popisu66 stran : barevné ilustrace ; 30 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témaškolní stravování Česko
Předm.-Věc.témavýživa dětí
Předm.-Věc.témakuchařské suroviny
Předm.-Věc.témanutriční hodnota potravin
Předm.-angl.school catering Czechia
Předm.-angl.children's nutrition
Předm.-angl.cooking materials
Předm.-angl.nutritive value of foods
Žánr/formapříručky
Žánr/formahandbooks and manuals
VZ-Osobní jm.Johanidesová, Olga
VZ-Osobní jm.Košťálová, Alexandra, 1978-
VZ-Osobní jm.Křečková, Jana
VZ-Osobní jm.Niklová, Anna
VZ-Osobní jm.Packová, Anna
VZ-Osobní jm.Petřeková, Karin
VZ-Osobní jm.Spáčilová, Jana, 1988-
VZ-Osobní jm.Suchodolová, Veronika, 1982-
ISBN-pom.údaje2. vydání 20190111
Sigla,sign.vlastn.OLA001 2-040.312
Počet exemplářů0 1

Úvodní stránka katalogu. O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.