Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001270463

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00127xxxx / 0012704xx / 001270463.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

ISBN978-80-904093-3-0 (brožováno) : Kč 289,00
Kód předm.kateg.642 Číšnictví. Servírování
Kód předm.kateg.37.016 Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
MDT642.6/.7
MDT642.63
MDT(075.3)
HZ-Osobní jménoHrbková, Zdeňka
Názvové údajeNové stolničení v kostce / Zdeňka Hrbková
Údaje o vydání1. vydání
NakladatelDivec : Radek Runštuk - R plus, 2018
Údaje fyz.popisu244 stran : ilustrace ; 21 cm
Typ obsahutext txt
Typ médiabez média n
Typ nosičesvazek nc
Edice-jiná formaGastronomie
Všeobecná pozn.1. vydání - dotisk v nakladatelství Radek Runštuk - R plus--Tiráž
Pozn.o bibliogr.Obsahuje bibliografii
Předm.-Věc.témastolničení
Předm.-Věc.témačíšnictví
Předm.-angl.table setting
Předm.-angl.table service
Žánr/formaučebnice středních škol
Žánr/formatextbooks (secondary)
VZ-Edice-Unif.náz. Gastronomie (R plus)
ISBN-pom.údaje9788090409330 1. vydání [v nakladatelství Radek Runštuk - R plus] V tiráži uvedeno chybně: 1. vydání - dotisk v nakladatelství Radek Runštuk - R plus 20190305
Sigla,sign.vlastn.OLA001 1-352.775
Původní IČ-ČNB1205532 KLG001
Počet exemplářů0 1