Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001273115
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00127xxxx / 0012731xx / 001273115.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód předm.kateg. | 664 Potravinářský průmysl |
| MDT | 664.6:614 |
| HZ-Osobní jméno | Vojtkovskij, P. A. |
| Názvové údaje | Sanitarnyj režim chlebopekarnogo proizvodstva / P.A. Vojtkovskij, T.I. Polutornova |
| Nakladatel.údaje | Moskva : Gizlegpiščeprom, 1953 |
| Údaje fyz.popisu | 61 s. : il. |
| Předm.-Věc.téma | pekařství |
| Předm.-Věc.téma | pekárny |
| Předm.-Věc.téma | pekařské výrobky |
| Předm.-Věc.téma | obchody |
| Předm.-Věc.téma | ochrana |
| Předm.-Věc.téma | sanitace |
| Předm.-Věc.téma | hygiena |
| VZ-Osobní jm. | Polutornova, T. I. |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 217.934 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.