Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001279946
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00127xxxx / 0012799xx / 001279946.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
ISBN | 978-80-7592-037-9 |
Kód předm.kateg. | 543 Analytická chemie |
MDT | 543.6:663/664 |
MDT | 543.645 |
MDT | 637.5+664.91/.95 |
MDT | 577.112.8:591.1 |
MDT | (083.744) |
MDT | (0.034.44) |
HZ-Osobní jméno | Jírů, Monika |
Názvové údaje | Metodika pro určení obsahu čisté svalové bílkoviny v masných výrobcích / Monika Jírů, Vladimír Kocourek, Jana Hajšlová, Milena Stránská |
Nakladatel | Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2018 |
Údaje fyz.popisu | 1 CD-ROM (34 stran) : barevné ilustrace ; 12 cm |
Typ obsahu | text txt |
Typ média | počítač c |
Typ nosiče | počítačový disk cd |
Char. dig. souboru | textový soubor PDF |
Edice-jiná forma | Uplatněná certifikovaná metodika |
Všeobecná pozn. | Název z disku |
Všeobecná pozn. | Pod názvem: Fakulta potravinářské a biochemické technologie, ústav analýzy potravin a výživy |
Pozn.o bibliogr. | Obsahuje bibliografii |
Předm.-Věc.téma | analýza potravin |
Předm.-Věc.téma | biochemická analýza |
Předm.-Věc.téma | masné výrobky |
Předm.-Věc.téma | živočišné bílkoviny |
Žánr/forma | certifikované metodiky |
Žánr/forma | CD-ROM |
VZ-Osobní jm. | Kocourek, Vladimír, 1952- |
VZ-Osobní jm. | Hajšlová, Jana, 1952- |
VZ-Osobní jm. | Stránská, Milena, 1982- |
VZ-Korporace | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin |
VZ-Edice-Korporace | Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Metodika |
Sigla,sign.vlastn. | OLA001 CR 8352 |
Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.