Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001293301

Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00129xxxx / 0012933xx / 001293301.htm

Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu. Získat dokument z katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog. Get the item from catalog.

Kód předm.kateg.641 Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT641
HZ-Osobní jménoBuchta, Viktor, 1892-1965
Názvové údajeUchovanie ovocia a zeleniny / Viktor Buchta
Údaje o vydáníVyd. 1
Nakladatel.údajeBratislava : Práca, 1958
Údaje fyz.popisu191 s. : il.
Edice-jiná formaPraktické príručky Práce ; zv. 7
Všeobecná pozn.Obsahuje rejstřík
Předm.-Věc.témaovoce
Předm.-Věc.témazelenina
Předm.-Věc.témaskladování dlouhodobé
Předm.-Věc.témakonzervace
Předm.-Věc.témasušení
Předm.-Věc.témaovocné nápoje
Předm.-Věc.témavíno ovocné
VZ-Edice-Unif.náz. Praktické príručky Práce
Sigla,sign.vlastn.OLA001 223.284
Počet exemplářů1