Chcete-li získat tento dokument, vstupte
přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the
online catalog.
Katalog Vědecké knihovny v Olomouci, báze SVK01, záznam 001297832
Navigace: https://aleph.vkol.cz/pub / svk01 / 00129xxxx / 0012978xx / 001297832.htm
Chcete-li získat tento dokument, vstupte přímo do katalogu.
If you want to get more information about the document, enter the online catalog.
| Kód předm.kateg. | 613 Hygiena. Lidské zdraví |
| MDT | 613 |
| HZ-Osobní jméno | Úlehlová-Tilschová, Marie, 1896-1978 |
| Názvové údaje | Společné stravování na vesnici / Marie Úlehlová-Tilschová ; il. ... : Prop. tvorba |
| Údaje o vydání | 1. vyd. |
| Nakladatel.údaje | Praha : SZdN, 1954 (Praž. tisk. 01) |
| Údaje fyz.popisu | 31, [1] s. ; il. |
| Všeobecná pozn. | Vyd. Výzkum ústav zdravot. osvěty |
| Všeobecná pozn. | 20000 výt. |
| Resumé | Stručné pokyny k tomu, jak v zařízeních venkovského společného stravování přidávat k nepostradatelnému kuchařskému umění všechny nezbytnosti hygieny a vědy o výživě, které činí potravu správně vyváženou, vydatnou a zdravotně nezávadnou. |
| Předm.-Věc.téma | stravování hromadné |
| Předm.-Věc.téma | venkov |
| Předm.-Věc.téma | výživa člověka |
| Předm.-Věc.téma | hygiena |
| VZ-Korporace | Výzkumný ústav zdravotnické osvěty |
| Sigla,sign.vlastn. | OLA001 224.348 |
| Počet exemplářů | 1 |
Úvodní stránka katalogu.
O úroveň zpět..
© 2007 Ex Libris & Vědecká knihovna v Olomouci - webmaster.